Capaz de despertar nuestros sentidos con su delicioso aroma y sabor, el café viene siendo por siglos el infaltable compañero y fuente inspiradora de artistas, políticos y estudiantes. Además, este misterioso brebaje se ha convertido en la bebida más consumida en el mundo después del agua, y es la segunda materia prima más transada en la economía mundial, generando millones de empleos en todo el planeta. Pero, ¿qué sabemos sobre él?, ¿qué es el café, dónde nació, cómo se prepara, cómo se toma? Así es, no es cuestión de tomar la taza y beber.
